{"id":1381,"date":"2017-04-27T16:04:54","date_gmt":"2017-04-27T14:04:54","guid":{"rendered":"http:\/\/indiegroundthemes.com\/odyssey\/demo12\/?page_id=1381"},"modified":"2020-12-14T12:16:43","modified_gmt":"2020-12-14T12:16:43","slug":"nosotros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/grupobocca.es\/?page_id=1381","title":{"rendered":"Somos"},"content":{"rendered":"<div style=\"width: 1275px;\" class=\"wp-video\"><video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-1381-1\" width=\"1275\" height=\"720\" poster=\"https:\/\/grupobocca.es\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/asdf.png\" loop autoplay preload=\"auto\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/grupobocca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Grupo-Bocca-continu\u0301a-creciendo-en-Miranda.mp4?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/grupobocca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Grupo-Bocca-continu\u0301a-creciendo-en-Miranda.mp4\">https:\/\/grupobocca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Grupo-Bocca-continu\u0301a-creciendo-en-Miranda.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Grupo Bocca<\/strong>\u00a0<span class=\"s1\">se ha convertido en lo que es hoy fruto de un esfuerzo intenso y continuado. <\/span><span class=\"s2\">Un proyecto liderado por Jes\u00fas Conde y acompa\u00f1ado de un gran equipo de j\u00f3venes profesionales que amamos<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>y vivimos por y para la gastronom\u00eda. <\/span><\/p>\n<p class=\"p3\"><span class=\"s3\">Nuestro com\u00fan denominador es la pasi\u00f3n por la cocina y el esfuerzo como motor principal.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Todo comenz\u00f3 en el 2010 en Miranda de Ebro con el espacio Bocca que se cre\u00f3 <\/span><span class=\"s2\">como un nuevo concepto de restauraci\u00f3n, arte y ocio en la ciudad. Un local donde la gastronom\u00eda, los conciertos, el arte y la cultura eran los protagonistas a partes iguales. Con el tiempo la gastronom\u00eda se ha convertido en la principal protagonista con platos que tiene como base fundamental la calidad de los productos locales, elaborados con las mejores recetas de cada rinc\u00f3n del mundo y adaptadas al paladar de nuestras tierras\u00a0logrando sabores, olores y texturas \u00fanicas a trav\u00e9s de una gastronom\u00eda de fusi\u00f3n. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s2\">Un proyecto que en su af\u00e1n de aportar una nueva propuesta con la que ofrecer una gastronom\u00eda basada en la parrilla y en su pasi\u00f3n por la cocina tradicional, en el 2018 abre sus puertas un nuevo establecimiento del grupo, Carb\u00f3n restaurante. Un espacio donde el fuego es el protagonista de todos los platos que son elaborados con la mejor selecci\u00f3n de carnes, pescados, mariscos, verduras y frutas de temporada y de productores locales con el aroma justo a la brasa.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s2\"><strong>Grupo Bocca<\/strong> ha sabido llegar a los diferentes p\u00fablicos de la ciudad bas\u00e1ndose en una propuesta de calidad y un trato excelente y personalizado de lunes a domingo. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Grupo Bocca\u00a0se ha convertido en lo que es hoy fruto de un esfuerzo intenso y continuado. Un proyecto liderado por Jes\u00fas Conde y acompa\u00f1ado de un gran equipo de j\u00f3venes profesionales que amamos\u00a0 y vivimos por y para la gastronom\u00eda. 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