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Carbón

Carbón es una oda a la naturaleza, un lugar de encuentro con los orígenes de la cocina donde la técnica más ancestral, el fuego, cocina carnes, pescados, mariscos, verduras y frutas. El aroma de la parrilla se traslada a todos nuestros platos, una cocina auténtica que respeta la calidad del producto y realza su textura y aroma.

Miranda saca pecho

· La oferta culinaria sigue creciendo para convertir Miranda en un referente gastronómico a nivel nacional ·

TONI CABALLERO Jueves, 23 agosto 2018 www.elcorreo.com Lo dijo el tenor italiano Luciano Pavarotti, «una de las mejores cosas de la vida es que debemos interrumpir regularmente cualquier labor y concentrarnos en la comida». Y en nuestra ciudad, Miranda, la comida también es sagrada. Tal vez por este motivo, en los últimos años, han proliferado los…